A Câmara Municipal de Serpa manifestou preocupação com os impactos ambientais e na saúde pública da «proliferação» de culturas como o olival no concelho. O município, de maioria CDU, defende a criação de um sistema de monitorização, com indicadores ambientais, demográficos e socioeconómicos, e de mitigação de impactos ambientais e para a saúde pública das monoculturas intensivas e superintensivas.