Queijo da Idanha é «ouro» em Londres
O queijo de Castelo Branco DOP Sabores de Idanha conquistou a medalha de ouro no concurso internacional Great Taste Awards 2012, segundo anunciou, na segunda-feira, a Cooperativa de Produtores de Queijo da Beira Baixa, sediada em Idanha-a-Nova.
O concurso foi organizado pelo Guild of Fine Food, uma organização britânica criada em 1995 para aproximar produtores e retalhistas. O queijo de Castelo Branco concorreu ao lado de 8800 produtos de vários países, avaliados em provas cegas por mais de 300 especialistas.
Já no ano passado, a cooperativa produtora da especialidade vencera o Concurso Mundial de Queijos, realizado também em Inglaterra, com o Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP.