No dia 12 de Abril de 1961 a Humanidade colocava-se pela primeira vez em órbitra sobre o planeta onde se desenvolveu. Chamaram-lhe a entrada na Era Espacial, marcando um novo salto na capacidade que os Homens revelam de tornar reais sonhos que às anteriores gerações pareceram impossíveis.

O homem que protagonizou esse acontecimento era soviético, cidadão da União das Repúblicas Socialistas Soviéticas, militante do Partido Comunista e chamava-se, como sabemos todos, Yuri Gagárine.

A agricultura, como qualquer outra actividade humana, pressupõe uma interacção entre o homem e a Natureza.

O homem é parte integrante da Natureza e age sobre ela, sobre os seus recursos e elementos constituintes – água, solo, seres vivos. É através do seu trabalho, da acção criadora sobre estes recursos, que o homem satisfaz necessidades básicas, como a da alimentação, e outras.