Em defesa da soberania alimentar (*)

Vanda Santos
Será já um lugar comum dizer-se que soberania alimentar é um direito dos povos e dos países, que pode ser entendido como o direito dos povos, dos países ou uniões de estados a definirem a sua política agrária e alimentar, sem dumping face a países terceiros (introdução no mercado de produtos agrícolas a muito baixo preço, muitas vezes abaixo dos custos de produção). O direito de cada povo, país ou região a produzir alimentos em quantidades capazes de suprir grande parte das suas necessidades agro-alimentares.

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